Vinho Espumante 2N Moscatel
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Elaborado a partir de uvas finas, o processo de fermentação acontece a baixas temperaturas, onde a tomada de espuma ocorre em autoclave (método Charmat) a 14°C durante um período de 30 dias. Após é feito a clarificação, a estabilização e filtração para o envase. Para a elaboração dos espumantes (nome da marca) não é adicionado gás carbônico, porém é retido gás durante a fermentação do produto, dando assim sua elegância na perlage
De tom amarelo dourado, cristalino e perlage fina e persistente. Apresenta aroma de frutas tropicais e floral. Em boca, produto apresenta equilíbrio entre doçura e acidez, com um leve toque de frutas tropicais maduras
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